第243章 这卤菜的配方我家是不会卖的（2/2）

两人忙活一阵，终于把猪头、猪脚烧好，又一起拿到井边。

黄三生这才进去捡黄豆。

黄雨梦将猪头、猪脚洗净，泡在盆里。

此时，她看着天色，想起早上程叔送来的兔肉，寻思着中午做个麻辣兔肉。

她赶忙走进灶房，喊道：“娘，中午咱吃兔肉吧。”

陈氏一边用筷子挑腐竹，一边回应：“娘也正想着中午做什么吃呢，兔肉在堂屋，娘用水泡着呢，你拿过来再洗一下就能烧了。

还有三妮，你中午吃馒头还是米饭？

黄雨梦听后，说道：“娘，煮点米饭吧，馒头留着早晚吃。”

陈氏应道：“行，那你去洗兔肉，米饭娘来煮。”

黄雨梦点点头，把兔肉拿到井边，用清水反复冲洗，直至血水洗净，再拿到灶房。

陈氏赶忙往煮豆腐的灶台里添了些柴，让火势更旺。

随后，拿起砂锅从屋里舀了些米，洗净后放在小灶上煮。

这时，黄雨梦把姜、葱、蒜洗净切好备用，见米饭还没煮好，便也在一旁挑腐竹。

她想起在院子里没瞧见爹，便问道：“娘，爹去哪儿了？”

陈氏答道：“你爹去砍些木头，打算做个架子，用来过滤豆渣，说那样能省些力气。”

黄雨梦一听，脑海中立刻浮现出昨天与爹说的话，不过弄一个架子，确实要好过滤一些豆浆。

不一会儿，陈氏将饭煮好，她小心翼翼地把饭端下来。

又将旁边的小锅拿去清洗，洗净后放在火上。

随后，她扬声喊道：“三妮，可以烧菜了。”

黄雨梦听到喊声，放下手中用来挑腐竹的长筷子，从角落提起油桶，走向灶台。

她注视着锅中的水汽渐渐蒸干，才缓缓倒入油。

紧接着，她把切好的姜、葱、蒜放入锅中爆香。

瞬间，一股浓郁的香味弥漫开来。

随后，她将兔肉倒入锅中，熟练地翻炒起来。

陈氏在一旁专注地烧着火，看着锅中的菜，不禁感慨道：“三妮啊，娘现在每次吃饭的时候就想哭，哪能想到咱自家伙食能这么好。

也不知道你大姐现在过的怎么样了？

昨晚我跟你爹说过，端午的时候去看看你外公外婆，再去看看你大姐。

黄雨梦一听，手中的锅铲猛地顿了一下。

此前，她只听四泽略微提过大姐，对于原主的外公外婆更是一无所知。

穿越到这里这些日子，她都没来得及和爹娘好好聊聊这些事，甚至都不清楚距离端午节还有多久。

她定了定神，随后，问道：“娘，外公外婆还有大姐家离这里远吗？”

要是不远，我们明天休息一天也能过去看看呢。

陈氏赶忙说道：“那可不行，三妮。这生意才刚起步，哪能说停就停。”

你外公外婆家在离这儿40里地的陈家村，要是走路去，得一大早出发，走到中午差不多才能到。

你大姐嫁去了30里开外的夏石村，比你外公外婆家近一些。

黄雨梦听后，心里想着，这距离在现代开车一小时左右就能到，赶着骡车去的话也挺快的。

想到这里后，她随即应道：“行，娘，听你的，等端午的时候再去。”

说完，她见锅中兔肉的水分已被炒干，赶忙舀来一瓢水倒入锅中，盖上锅盖焖煮了起来。